Bölüm Başkanı
13 Eylül 2021 Pazartesi 12:12 tarihinde yayınlandıDoç. Dr. Mahmut BARAKAZI |
|
Görevli Olduğu Birim | Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu |
Bölümü | Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
Görevi | Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı |
Uzmanlık Alanları | Gastronomi Bilimi, Moleküler Mutfak, Füzyon Mutfak, Gastronomi ve Akıllı Uygulamalar |
E-posta | mahmutbarakazi@harran.edu.tr |
Telefon (Dâhili) | 0 414 318 30 00 (1456) |